WOCHENKARTE 30. Jan. bis 05. Feb.

BLUMENKOHL CRÈMESUPPE
PARMESAN, OLIVENÖL, ROTE BETE
cream of cauliflower soup, parmesan, olive oil, beetroot
7.00
* * * *

TATAR VON DER ARGENTINISCHEN WILDFANG GARNELE
CHIMICHURRI, AVOCADO, PASSIONSFRUCHT, SCHWARZER KNOBLAUCH
tartar of argentine wild prawns, chimichurri, avocado, passion fruit, black garlic
17.00
* * * *

GNOCCHI AUS DEM PARMESANLAIB
SALBEI, GETROCKNETE KIRSCHTOMATEN, PINIENKERNE
gnocchi from the parmesan loaf, sage, dried cherry tomatoes, pine nuts
15.00
* * * *

TAGLIATA VOM ENTRECÔTE
SELLERIEPÜREE, RUCOLA, TOMATEN SALSA, RICOTTA
tagliata of entrecôte, celery puree, arugula, tomato salsa, ricotta
25.00

Frühstück - am Wochenende & an Feiertagen von 9 - 13 Uhr

SÜSS
Großes Bircher Müsli, Naturjoghurt, Obstsalat,
Croissant, hausgemachte Marmelade 12.5

GESUND

Halbe Avocado, halbe Grapefruit, Gurke,
Kräuter-Hüttenkäse, Obstsalat, Hafermilch-Joghurt,
Leinsamen, Agavendicksaft 12.5

ACAI BOWL

Acaibeere, frisches Obst, Granola,
Kokosnuss Flakes, Banane, gepuffter Amarant 13.5

PANCAKES

Ahornsirup, Blaubeercoulis, frische Beeren 10.5
+ krosser Speck 12

PFANNKUCHEN

hausgemachte Marmelade oder Nutella 8.5

JOGHURT, MÜSLI & CO

Bircher Müsli 6.5
Naturjoghurt 5
Hafermilch-Joghurt 5.5
Obstsalat 6

BAYRISCH
2 Stück Münchner Weißwürste, ofenfrische Breze,
süßer Senf 8.5

KLASSISCH

Krustenschinken, Mailänder Salami, Mortadella,
roher Landschinken, gekochtes Freiland Ei,
hausgemachte Marmelade 13

KÄSE

Emmentaler, Gruyere, Brie, Gorgonzola,
Frischkäse, Weintrauben, Walnüsse, gekochtes
Freiland Ei, hausgemachte Marmelade 14

RÄUCHERLACHS

Über Buchenholz geräuchert, Zitrone,
Sahne-Meerrettich, Grissini 14

STRAMMES BROT

2 Freiland Spiegeleier, geröstetes Sauerteigbrot,
Salatbouquet 10.5
+ frische Avocado 12.5
+ roher Landschinken 12.5
+ geräucherter Lachs 15.5

HUMMUS BOWL

Kichererbsencrème, eingelegtes Gemüse,
Bulgur, Feta, Granatapfel 13.5

RUSTIKAL

3 Freiland Spiegeleier, Bratkartoffeln, Petersilie,
krosser Speck 13

ENGLISCH

2 Stück Poltinger Lammbratwürste, 2 Freiland Spiegeleier,
Grilltomate, Baked Beans, krosser Speck 16

BENEDIKT BRIOCHE BURGER

2 Freiland Onsen-Eier, junger Spinat,
Sauce Hollandaise, Brioche Brötchen 13
+ Krustenschinken 15
+ geräucherter Lachs 17

ZU JEDEM FRÜHSTÜCK SERVIEREN WIR FRISCH GEBACKENES BROT UND BUTTER.


À LA CARTE

EIERSPEISEN
Aus jeweils 3 Freiland Eiern
Spiegelei – Rührei – Omelette je 7.5

TOFU RÜHREI

Veganes Rührei aus Seidentofu, Kurkuma,
Kala Namak Salz, krosser Räuchertofu-Speck 13.5

EIERTOPPINGS
Krustenschinken, krosser Speck, Bergkäse,
Tomaten, Kräuter, Egerlinge, Paprika, Feta je 1.5
Avocado, geräucherter Lachs je 3
Schwarzer italienischer Trüffel 5

EXTRAS
Croissant 2.5
Breze 2
Butter, Frischkäse, hausgemachte Marmelade,
Nutella, Blütenhonig, Sahne-Meerrettich je 1.5
Halbe Grapefruit, Kräuter-Hüttenkäse je 2.5
Halbe Avocado 4


SPEZIAL- ÉTAGÈRE

Krustenschinken, Mailänder Salami, Mortadella, roher
Landschinken, Emmentaler, Brie, Gorgonzola, Frischkäse,
geräucherter Lachs, Sahne Meerrettich, gekochte
Freiland Eier, hausgemachte Marmelade, Bircher Müsli,
Obstsalat, frisch gepresster Orangensaft
+ Prosecco 55
+ Moët & Chandon Brut Impérial 75

SAMSTAG, SONNTAG und an FEIERTAGEN
9.00 BIS 13.00 UHR

Speisekarte

VORSPEISEN

BURRATA
Rote Beete Püree, eingelegter Radicchio, Feigen, Kürbiskernöl 16.50 €

WOLFSBARSCH
Gebeiztes Wolfsbarschfilet, Oliven, Fenchel, Blumenkohl, Safran, Limonenpfeffer 17 €

VITELLO TONNATO DI TARTUFO
Rosa Kalbfleisch, Tunfischcrème, schwarzer Trüffel, Kapern, Sardellen 21.50 €

QUINOA-TOMATENTATAR
Avocado, Falafel, Kokos, Friséesalat, Hummus 14.50 €

ANTIPASTI
Eingelgtes Gemüse, Parmaschinken, gereifte Salami,
Coppa, Pecorino, Büffelmozzarella, getrocknete Kirschtomaten,
Oliven, Rucola, Grissini 19.50 €


SALATE & BOWLS

CAESAR SALAT
Romanasalat, Kapern, Sardellen, gehobelter Parmesan,
krosser Speck, Kirschtomaten, Croûtons 14.50 €

BUNTER BLATTSALAT
Gurken, Kirschtomaten, Karotten, Fenchel, Gartenkresse,
Blaubeer-Balsamico-Dressing 13.50 €

GREEN BOWL
Cous Cous, Fetakäse, Avocado, Babyspinat,
Zucchini, Cashewkerne, grüner Apfel 14.50 €

SUSHI BOWL
Sashimi Lachs, Reis, Nori Blatt, Koriander,
schwarzer Sesam, Wakame, Edamame, Rotkohl,
Avocado, Gurken, Wasabi- Mayonnaise 18.50 €

CHICKEN BOWL
Tandoori Hähnchen, Linsen, Kichererbsen,
Kürbis, Blumenkohl, Leinsamen, Rotkohl, Curry-Joghurt-Sauce 16.50 €

ZU ALLEN SALATEN KÖNNEN SIE WÄHLEN:

Halbe Avocado 5.50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig glasiert 6.50 €
Kräuter Falafel 5.50 €
Putenbruststreifen, Rosmarin-Zitrus-Marinade 7 €
Black Tiger Garnelen 3 Stück 12 €


PASTA & RISOTTO & GNOCCHI

GNOCCHI
Büffelmozzarella, Tomatenpesto, Salbei, Pistazien 15.50 €

MEZZI RIGATONI
Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum, Auberginen, Ricotta 13 €

FETTUCCINE
Garnelen, Kapern, rote Zwiebeln,
Knoblauch, Weißwein-Butter, Babyspinat 17 €

RISOTTO
Schwarzer Trüffel, Waldpilze, Mascarpone, Parmesan 19.50 €
 

SANDWICHES

VEGAN
Gegrillte und marinierte Aubergine, Avocado,
Rucola, Hummus Tomaten-Marmelade 14.50 €

CHEESE
Ziegenkäsecrème, gratinierter Ziegenkäsetaler,
Pinienkerne, Blütenhonig, Feigen, Babyspinat 14.50 €

TUNA
Thunfischcrème, rote Zwiebeln, Kapern, Gartenkresse 15.50 €

CLUB SANDWICH
Hähnchenbrustfilet, krosser Speck, Eisbergsalat,
Fleischtomate, Freiland Spiegelei, hausgemachte Sandwich Sauce 15.50 €


WAHLWEISE ZU SANDWICHES:

Pommes Frites oder Beilagensalat


GRILL

HÜFTSTEAK
USA, Black Angus
Grain Fed, 100 Tage spezielle Mais-Getreide Fütterung 220 g 26 €

FILETSTEAK
Frankreich, Charolais Rind
besonders zart mit feiner Marmorierung 200 g 42 €

ROASTBEEF
Irland, Herford Rind
Dry aged, 4 Wochen trocken gereift, besonders zart,
kräftiger Geschmack 250 g 33.50 €

ENTRECÔTE
Bayern, Freilandhaltung
ausgeprägtes Fettauge, sehr aromatisch, kräftiger Geschmack 300 g 39.00 €

MAISHÄHNCHEN SUPREME
Frankreich
Zitrone, Piment d’Espelette 180 g 21 €

LACHSSTEAK
Schottland
kross auf der Haut gebraten, Safrancrème 200 g 19 €

WHITE TIGER SALZWASSER-GARNELEN
ohne Kopf, gebraten, Knoblauch, Kräuter 7 Stück 26.50 €

SIE KÖNNEN IHRE GARSTUFE FREI WÄHLEN: 

BLEU: ROHER, KALTER KERN
RARE: BLUTIG, KALTER KERN
MEDIUM RARE: LEICHT BLUTIG, WARMER KERN
MEDIUM: ROSA, WARMER KERN
MEDIUM WELL: LEICHT ROSA, HEISSER KERN
WELL DONE: DURCHGEBRATEN, GRAU, TROCKEN
 

Beilagen

Geröstete Waldpilze, Pinienkerne, Kräuter 6 €
Geschmorte Babykarotten, Amaranth, Salbei 6 €
Blattspinat, Sesam, Sojasauce, Knoblauch 5.50 €
Kleiner Caesar Salat 5 €
Beilagensalat 4.50 €
Kartoffelrösti, Gorganzola, Walnuss-Crunch 5.50 €
Cremiges Kartoffelpüree, Nussbutter, Röstzwiebeln 5.50 €
Bratkartoffeln 4.50 €
Pommes Frites 4.50 €
Süßkartoffel Pommes, Sour Cream 6.50 €

Saucen & Co.

Pikante BBQ Sauce 2 €
Sour Cream 1 €
Kalbsjus 2
Avocadocrème 1.50 €
Café de Paris Butter 1.50 €


UNSERE KLASSIKER

BOEUF TARTARE
Wachtelei, Kräutersalat, Brotchip, Röstzwiebelcrème,
Pommes Frites oder Beilagensalat 160 g 16 € // 200 g 19.5

WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN
Bratkartoffeln oder Pommes Frites, Beilagensalat, Preiselbeeren 27.50 €

GESCHMORTE OCHSENBACKE
Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Babykarotten 24.50 €

BEEF BURGER
Chiana Rind (220 g), Brioche, Cheddar, Gewürzgurke, Tomaten,
Salat, Bacon Jam, Whiskyzwiebeln, Pommes Frites oder Beilagensalat 19.50 €

VEGAN BURGER
Green Force, Cheddar, Essiggurke, Tomate, Salat,
geräucherte Mayonnaise, Tomaten-Paprika-Marmelade,
Pommes Frites oder Beilagensalat 17.50 €


DESSERT & KÄSE

CRÈME BRÛLÉE VON DER WEISSEN SCHOKOLADE
Himbeere, Minzknusper, Macaron 8.50 €

CHEESECAKE
Karamellcrème, Haselnusschip, frische Beeren 8 €

CHOKOLADEN & WALNUSS CRÉMEUX
Walnuss, Walnusskrokant, Spongecake, Brownie,
Schokoladenmousse, Baiser 9.50 €


MONTAG BIS SAMSTAG
11 Uhr 30 bis 21 Uhr 30 
SONN- & FEIERTAG 11 Uhr 30 bis 18 Uhr

Weine & Champagner

OFFENE WEINE

WEISS

2021 Albarino Bodegas Mar de Frades / Rias Baixas D.O   0,1 / 4,90 € ... 0,75 / 36,50 €
2021 Sauvignon Blanc Weingut Jürgen Hofmann / Rheinhessen   0,1 / 4,90 € ... 0,75 / 36,50 €
2021 Weissburgunder Weingut Emil Bauer/ Pfalz 0,1 / 5,9 ... 0,75 / 44
2021 Grüner Veltliner „Strassertal“ Weingut Johann Topf / Kamptal   0,1 / 6 € ... 0,75 / 45 €


ROSÉ

2021 "AIX" — Grenache, Syrah, Cinsault Maison Saint Aix / Coteaux d'Aix en Provence AOP
0,1 / 7 € ... 0,75 / 52 €... 1,5 / 109 € ... 3 / 229 €


ROT

2020 / 21 »Neprica« Primitivo Puglia IGT, Tormaresca, Apulien  0,1 / 4,9 ... 0,75 / 36,5
2020 Barbera d`Alba
DOC Prunotto / Piemont   0,1 / 4,90 € ... 0,75 / 36,50 €
2020 Terrazas de los Andes Terrazas / Mendoza - Argentinien   0,1 / 6 € ... 0,75 / 45 €
2020 Ramon Bilbao edicion limitada, Rioja DOC Ramon Bilbao / Rioja   0,1 / 6 € ... 0,75 / 45 €

 

CHAMPAGNER

Taittinger Brut réserve   0,75 / 116 €
Bollinger Special Cuvée   0,75 / 139 €

Laurent-Perrier
La Cuvée    0,75 / 116 € . . . 1,5 / 249 €
Cuvée Rosé   0,75 / 189 € . . . 1,5 / 399
Grand Siècle Grande Cuvée   0,75 / 349 €
2004 „Alexandra“ Grande Cuvée Rosé   0,75 / 649 €

Moët & Chandon
Imperial   0,75 / 116 € . . . 1,5 / 249 € ... 3 / 649 € . . . 6 / 1.249 €
Ice Imperial   0,75 / 139 €
Rosé Imperial   0,75 / 139 € . . . 1,5 / 289 €

Veuve Clicquot
Brut   0,75 / 119 € ...1,5 / 269 €

Ruinart Blanc
Blanc de blanc   0,75 / 179 € ... 1,5 / 389 €
Rosé   0,375 / 89 € . . . 0,75 / 179 € ... 1,5 / 389 €

Dom Perignon
2012 Vintage   0,75 / 350 € ... 1,5 / 750 €
2008 Vintage rosé   0,75 / 599 €
2006 Vintage rosé „LADY GAGA“   0,75 / 699 €
2012 Vintage Luminus   0,75 / 399 €
2010 Vintage Luminus   1,5 / 849 €

Armand de Brignac Brut   0,75 / 499 € 1,5 / 1.199 €

KRUG Grand Cuvée   0,75 / 370 €

 

PROSECCO & SCHAUMWEIN

Prosecco Spumante "Extra dry" D.O.C, Piadini Venetien   0,1 / 4,90 € 0,75 / 36 €
Fritz Müller Perlwein rosé Weingut Jürgen Hofmann / Rheinhessen   0,75 / 39 €
"Der dicke Fritz" Müller Thurgau brut Weingut Jürgen Hofmann / Rheinhessen   0,75 / 47 €
2016 Ferrari Perlè DOC brut Cantina Ferrari / Trento   0,75 / 79 €
 

FLASCHENWEINE

DEUTSCHLAND - WEISS

2021 Grauburgunder QbA, trocken bio Weingut Dreissigacker / Rheinhessen 39 €
2021 Grauburgunder VDP, Gutswein Weingut Fritz Becker / Pfalz 49 €
2011 „Geheimrat J“ Riesling Spätlese, trockener Gutswein Weingut Wegeler / Rheingau 79 €
2021 Riesling Blauschiefer – Feinherb Weingut Markus Molitor, Mosel 39 €
2018 Morstein Riesling, trockener Gutswein Weingut Dreissigacker / Rheinhessen 95 €
2015 Westhofener Morstein Riesling VDP
Großes Gewächs Weingut Wittmann / Rheinhessen 119 €
2019/20 Weissburgunder "Triple G" QbA Weingut von der Mark*Walter / Baden 47 €
2017/18 Würzburger Stein Silvaner VDP, Erste Lage Weingut Juliusspital / Franken 49 €
2021 Scheurebe VDP, Gutswein Weingut Joh. Seb. Schäfer / Nahe 39 €
2020 "Bretzenheimer Chardonnay" QbA, trocken Weingut in den Zehn Morgen / Nahe 49 €
2021 "Tonschiefer" Riesling VDP, Gutswein Weingut Hermann Dönhoff / Nahe 49 €
2013 Monzinger Halenberg Riesling VDP
Großes Gewächs Weingut Emrich-Schönleber / Nahe 99 €
2015 Dorsheimer Goldloch Riesling VDP, Große Lage Schlossgut Diel / Nahe 85 €
2012 Bockenauer Felseneck Riesling VDP
Großes Gewächs Weingut Schäfer Fröhlich / Nahe 109 €
2013 Monzinger Halenberg Riesling VDP
Großes Gewächs Weingut Emrich-Schönleber / Nahe 99 €


ÖSTERREICH - WEISS

2021 Gemischter Satz – Aus den Dörfern Weingut Rosi Schuster / Burgenland 45 €
2021 Ried Kollmitz Grüner Veltliner Federspiel Domäne Wachau / Wachau 39 €
2019 Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd Weingut Prager / Wachau 99 €
2021 Grüner Veltliner "Loibner Ried Loibenberg", QW Weingut F. X. Pichler / Wachau 99 €
2019 Chardonnay "Hasel", QW Weingut Johann Topf / Niederösterreich 65 €
2021 Sauvignon Blanc — Quarz & Schiefer - DAC Weingut Schauer / Südsteiermark 49 €
2013 Zöbinger Heiligenstein Riesling, QW Weingut Willi Bründlmayer / Kamptal 89 €
2021 Gelber Muskateller QW Weingut Norbert Bauer / Niederösterreich 32 €
2019 Grüner Veltliner Kamptal DAC "Ried Lamm", 1 ÖTW Weingut Hirsch / Kamptal 89 €


FRANKREICH - WEISS

2019 Crozes Hermitage
"Les Jalets blanc" AOP, Marsanne Domaine Paul Jaboulet Aîné / Rhône 49 €
2020 "Invitare" AOP, Viognier Domaine M.Chapoutier / Rhône 99 €
2018 Chateau la Sauvageonne
Genache blanc, Vermentino, Viognier, Roussanne Gerard Bertrand / Languedoc 79 €
2020 Sancerre AC, Sauvignon blanc Domaine de la Garenne / Loire 49 €
2020 Pouilly Fumé AC, Sauvignon blanc Domaine Serge Dagueneau / Loire 49 €
2018 Pouilly — Fuissé AOC, Chardonnay Domaine Ferret / Mâconnais 75 €
2018 Bourgogne Blanc, Domaine Vincent Giradin / Côte de Beaune 59 €
2018 Chablis Vaillons 1er Cru, Chardonnay Domaine Jean-Paul & Benoît Droin / Burgund 59 €
2017 Côte d'Or Bourgogne AC, Chardonnay Domaine Pierre Morey / Burgund 89 €
2018 Chassagne - Montrachet
"Les Pierres Blanc" AC, Chardonnay Domaine Jean Marc Pillot / Burgund 129 €
2015 Corton Charlemagne Grand Cru
Chardonnay Domaine Louis Latour / Côte de Beaune 289 €
2016 Chevalier-Montrachet
„Les Demoiselles“ Grand Cru, Chardonnay Domaine Louis Latour / Côte de Beaune 499 €
2018 Clos Floridene Grave blanc AC, D. & F. Dubourdieu / Bordeaux 89 €


ITALIEN - WEISS

C A N T I N A T E R L A N SÜDTIROL
2021 Weißburgunder DOC 45 €
2019 Weißburgunder "Vorberg" Riserva DOC 69 €
2021 Chardonnay "Kreuth" DOC 59 €
2021 Sauvignon Blanc "Winkl" DOC 65 €
2020 Sauvignon blanc "Quarz" DOC 99 €
__________

2021 „Cutizzi“ Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio / Kampanien 39 €
2021 Roero Arneis DOCG Castiglione / Piemont 49 €
2021 Pinot Grigio IGT Silvio Jermann / Friaul 45 €
2021 "Prestige" Lugana DOP Cà Maiol / Lombardai 42 €
2021 "Valentino" Gavi DOCG La Scolca / Piemont 36,50 €
2021 Vermentino "Sanremy" DOC Ferruccio Deiana / Sardinien 29 €
2020 Cervaro della Sala IGT Chardonnay, Grechetto Castello della Sala / Umbrien 119 €


SPANIEN -WEISS

2021 Verdejo DO Bodegas José Pariente / Rueda 35 €
2021 Godello Val do Salnes DO Bodegas Mar de Frades / Rias Baixas 39 €
2018 Milmanda, Chardonnay Torres / Katalonien 99 €

 

ROSÉ

2021 Domaine Montrose
Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah Domaine Montrose / Languedoc 35 €
2021 "Scalabrone" Cabernet Sauvignon
Merlot, Syrah Guado al Tasso / Bolgheri DOC, Toskana 46 €
2021 "Le Grand Moulin", Pinot Noir Patrick Girault / Sancerre AC, Loire 45 €
2021 "Whispering Angel"
Grenache, Vermentino, Cinsault, Syrah, Tibouren Château de D'Esclans / Côtes De Provence AC
0,75/ 55 € ... 1,5 / 129 € ... 3 / 259 € ... 6 /529 €
2019 "Clos du Temple"
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Viognier Gérard Bertrand / Languedoc 249 €
2021 "Idylle d'Achinos"
Syrah, Grenache, Agiorgitiko La Tour Melas / Achinos, Zentralgriechenland
0,75 / 49 € ... 1,5 / 105 €


DEUTSCHLAND - ROT

2017/18 "Cuvée N°1" QbA
Blaukränkisch, Spätburgunder, St.Laurent, Cabernet Sauvignon Weingut Klumpp / Baden 42 €
2015 Pinot Noir VDP., Ortswein Weingut August Kesseler / Rheingau 79 €
2009 Schweigener Kammerberg Spätburgunder VDP
Großes Gewächs Weingut Friedrich Becker / Pfalz 159 €


ÖSTERREICH  - ROT

2016 Blaufränkisch, QW Weingut Rosi Schuster / Burgenland 45 €
2016 St. Laurent Reserve, QW Weingut Leo Aumann / Thermenregion 45 €
2018 Opus Eximium Cuvée N.31
QW Blaufränkisch, Zweigelt, St.Laurent Weingut Gesellmann / Burgenland 69 €


ITALIEN - ROT

2010 Barolo DOCG „Cerretta“, Nebbiolo, Elio Altare / Piemont 249 €
2017 Valmaggiore Nebbiolo `Alba DOC, Sandrone / Piemont 99 €
2016 Langhe Rosso DOC Larigi, Elio Altare / Piemont 129 €
2021 Lagrein DOC, Kellerei CantinaTerlan / Südtirol 59 €
2018 Amarone della Valplicella Classico DOCG
Corvinone, Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta Allegrini / Valpolicella 99 €
2009 Barbaresco DOCG, Angelo Gaja / Piemont 399 €
2019 Nero d'Avola "Chiaramonte" IGT, Firriato / Sizilien 37 €
2019 Veruzzo DOC, Caberntet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Syrah Montevero / Toskana 49 €
2019 Lamole – Chianti Classico DOCG, I Fabbri di Susanna Grassi / Trentino 49 €
2018 Badia a Passignano
Chianti Classico DOCG, Gran Selezione Badia a Passignano / Toskana 79 €
2016 Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese grosso Tenuta Franco Pacenti / Toskana 119 €
2019 "Guado al Tasso" Bolgheri DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot Tenuta Guado al Tasso / Toskana 249 €
2020 Insoglio del Cinghiale Toscana
IGT Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc Tenuta di Biserno / Toskana 65 €
2019 Il Pino di Biserno Toscana
IGT Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc Tenuta di Biserno / Toskana 109 €
2017 Tignanello
IGT, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tenuta Tignanello / Toskana 189 €
2016 Solaia
Toskana IGT, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese Tenuta Tignanello / Toskana 749 €
2017 Guidalberto IGT, Cabernet Sauvignon, Merlot Tenuta San Guido / Toskana 75 €
2016 Sassicaia
DOC, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Tenuta San Guido / Toskana 499 €

 

FRANKREICH - ROT

2018 Chateau l'Hospitalent, Syrah, Genache, Mouvèdre Gerard Betrand / Languedoc 79 €
2017 — Les Peyrousses — AC, Syrah Domaine Alain Voge / Rhône 49 €
2017 "La Dame"
Coteaux du Languedoc AC, bio Grenache blanc, Carignan,
Syrah Terre des Dames / Languedoc- Roussillon 39 €
2015 Châteauneuf du Pape AC
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Counoise Château la Nerthe / Rhône 75 €
2015 Santenay "Les Champs Claude" Rouge AC
Pinot Noir Domaine Jean-Marc Pillot / Burgund 59 €
2017 Bourgogne rouge AC , Pinot Noir Domaine Meo - Camuzet / Burgund 109 €
2012 Gevrey-Chambertin
"Vieilles Vignes" AC , Pinot Noir Domaine Alain Burguet / Burgund 109 €
2002 Château Le Bon Pasteur Pomerol AC Domaines Rolland / Bordeaux 99 €
2011 Le Carillon de l'Angélus Saint Emilion Grand Cru
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Château Angélus / Bordeaux 189 €
2002 Château Haut-Marbuzet
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc Cru Bourgeois, Saint- Estèphe AC / Bordeaux 79 €
2010 Moulin Riche Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot St. Julien AC / Bordeaux 79 €
1988 Pavillon Rouge Du Château Margaux
Zweitwein von Château Margaux Margaux AC 179 €
2007 Château Palmer 3ème Cru Classè Château Palmer / Margaux AC 499 €


SPANIEN - ROT

2012 Lanzaga DOCa, Tempranillo, Graciano, Garnacha Telmo Rodriguez / Rioja 45 €
2013/15 Ferrer Bobet DOCa, Caringnan, Garnacha, Syrah Ferrer Bobet / Priorat 69 €
2016 Pintia Toro DO , Tempranillo Bodegas Pinta / Toro 89 €
2012 Unico Ribera del Duero DO
Tempranillo, Cabernet Sauvignon Bodega Vega Sicilia / Ribera del Duero 459 €
2012 Ramon Bilbao Gran Reserva DOCa
Tempranillo, Graciano Bodega Ramon Bilbao / Rioja 49 €
2016 Mas la Plana DOP, Cabernet Sauvignon Torres / Penedes 139 €
2017 Gran Muralles
D.O Carinera, Garnacha tinto, Querol, Garro, Samso Torres / Katalonien 159 €
 

GRIECHENLAND - WEISS

2022 Malagouzia Domaine Gerovassiliou / Epanomi, Makedonien 49 €
2021 Viognier Domaine Gerovassiliou / Epanomi, Makedonien 59 €
2022 Sauvignon Blanc Alpha Estate / Amyndeon, Makedonien 39 €
2020 Assyrtiko (vegan) Alpha Estate / Amyndeon, Makedonien 49 €
2018 "Vientzi" — Savatiano Domaine Papagiannakos / Markopoulo, Attika 49 €
2021 "Aetheria" — Malagousia / Chardonnay Domaine Seméli / Korinth 45 €
2022 Biblia Chora — Sauvignon Blanc, Assyrtiko Domaine Biblia Chora / Kavala, Makedonien 45 €
2021 "Cuvée Helene" — Goustolidi Papargyriou Estate / Korinth, Peloponnes 44 €

S A N T O R I N I TRADITION, EARTH, WIND AND FIRE
2019 Santorini PDO — Assyrtiko Tselepos / Canava Chrysou Winery 69 €
2019 "Laoudia" Santorini PDO — Assyrtiko Tselepos / Canava Chrysou Winery 99 €
2020 Santorini PDO — Assyrtiko Domaine Sigalas 66 €
2019 Santorini PDO — Assyrtiko Hatzidakis Winery 75 €
2020 "Afoura" Santorini PDO — Assyrtiko Avantis Estate 55 €

GRIECHENLAND - ROT

2016 Xinomavro Reserve Barba Yannis Block Alpha Estate / Amyndeon, Makedonien 55 €
2019 "Dilofos" — Cabernet Sauvignon, Merlot Tselepos Winery / Mantinia, Peloponnes 35 €
2019 "Black Daphne" — Mavrodaphne, trocken Papargyriou Estate / Korinth, Peloponnes 55 €
2013 Syrah Domaine Nerantzis / Serres, Makedonien 89 €
2020 "Le Sang de la Pierre" — Agiorgitiko Aivalis Winery / Nemea PDO, Peloponnes 63 €

M R . K O K K A L I S ! THE GREEK WINE LEGEND
2008 Syrah 125
2005 Trilogia, Cabernet Sauvignon  315 €
2008 Trilogia, Cabernet Sauvignon  225 €
2012 Trilogia, Cabernet Sauvignon 150 €